12 coquetéis leves e brilhantes para comemorar o solstício de verão
É verão mesmo sem um coquetel floral, frutado ou spritz para desfrutar? Prepare-se, porque 20 de junho marca o solstício de verão, o único dia do ano em que o sol atinge a Terra e extra muito tempo. Este é o dia em que um dos pólos da Terra atinge a inclinação máxima em direção ao sol. É o dia mais longo do ano no hemisfério norte, o que significa que o pôr do sol ocorre no final da tarde.
Depois disso, a temporada de verão começa oficialmente! Se isso não fosse motivo suficiente para comemorar, este ano o solstício cai em uma sexta-feira. Por isso, brindemos ao final da semana de trabalho, à chegada de uma nova estação e a um dia absolutamente repleto de sol! Aqui estão onze coquetéis perfeitos para a ocasião.
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Sangria de camomila espumante de solstício de verão
Natalie Jacob de Renda de arsênico cria um coquetel que atinge o equilíbrio perfeito com camomila calmante e prosecco enérgico. Tem um gosto tão doce quanto um dia de verão.
Cortesia de @arseniclace
Ingredientes
- 1 garrafa Santa Margherita Prosecco Superiore D.O.C.G
- 2 xícaras chá de camomila
- 3/4 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de gim
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara licor de sabugueiro
- Rodas de limão
- Morangos
Instruções
Primeiro, leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela. Adicione 2 saquinhos de chá de camomila e deixe em infusão por 5 minutos. Remova os sacos e descarte. Enquanto o chá ainda está quente, adicione 1/2 xícara de açúcar e mexa até dissolver completamente.
Em seguida, corte as frutas e coloque-as em sua jarra ou vasilha de servir grande. Despeje o chá, o suco de limão, o gim e o licor de sabugueiro na vasilha e deixe descansar na geladeira por pelo menos 3-4 horas. Quanto mais tempo você deixar a fruta em infusão, melhor!
Antes de servir sua Sangria de Camomila Espumante, adicione gelo e, por fim, cubra com uma garrafa de Santa Margherita Prosecco Superiore D.O.C.G. Para fazer uma sangria boozier, sugiro usar 2 garrafas.
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Coquetel De Limão
Influência Adaleta Avdić compartilha um de seus deleites favoritos de verão - um coquetel que é saboroso e saudável. Você sabia que a tequila tem um prebiótico natural, que é uma fonte de alimento para as bactérias saudáveis que povoam o intestino? Esta bebida também é 100% sem glúten e sem culpa!
Cortesia de Twenty20
Ingredientes
- Água com gás
- Comprima de adoçante de agave azul orgânico
- Esprimento de suco de limão
- 2 doses de tequila The Godfather
- Gelo
Instruções
Coloque 4-5 cubos de gelo no copo de whisky de cristal. Jogue 2 doses completas de tequila no gelo, um aperto de agave, esprema um pouco de suco de limão na mistura e, em seguida, encha o resto do copo com a água com gás. Mexa tudo junto. Corte um pedaço de limão para enfeitar e coloque algumas folhas da planta da erva-cidreira na bebida. Adicione mais 1-2 cubos de gelo.
Banana Suja
O que diz o verão mais do que uma bebida gelada? Nós amamos este de The Weekend Mixologist porque é fácil de fazer e deliciosamente cremoso. Uma Banana Suja é basicamente como beber uma sobremesa!
https://www.instagram.com/p/Bwrn1GVBkWY/
Ingredientes
- 1½ onça de rum branco
- 1 onça de licor de banana
- 1 onça Licor de café
- 2 onças meio a meio
- 1 banana inteira
Instruções
Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e, em seguida, adicione 1 colher grande de gelo picado. Misture até ficar homogêneo e despeje em um copo alto. Enfeite com banana.
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Jalisco nascer do sol
O solstício de verão é o dia perfeito para comemorar até o amanhecer. Então, por que não desfrutar de uma versão mais picante do coquetel clássico criado por Bebericando com Stella ?
Cortesia de Sipping With Stella
Ingredientes
- 2 onças YaVe Tequila Jalapeño Reposado
- 1/2 oz Campari
- 1/2 oz Velvet Falernum
- 1 onça de suco de tangerina fresco (aproximadamente 1 pequena tangerina)
- 1 onça de suco de limão fresco - 1/2 onça para borda, 1/2 onça para bebida (aproximadamente 1 limão)
- 5 fatias de pimenta jalapeño (sementes removidas) - 2 para misturar, 3 para enfeitar
- 1 Colher de Sopa Trader Joe’s Chili Lime Seasoning Blend para borda
Instruções
Esprema e despeje 1/2 onça ou 1 colher de sopa de suco de limão fresco (ou um pouco mais, se necessário) em um pequeno prato e a borda do copo alto em um ângulo de 45 graus. Gire o copo pelo suco para molhar aproximadamente 1 / 4-1 / 2 da parte externa da borda. Despeje 1 colher de sopa de mistura de tempero de limão e pimenta em outro prato e cubra a parte superior da borda externa da mesma maneira. Bata no copo com a mão sobre o prato ou pia para se livrar do excesso de tempero.
Amasse 2 fatias de pimenta jalapeño em 1/2 onça de suco de limão fresco por cerca de 15 segundos na coqueteleira. Adicione tequila, Campari, Velvet Falernum e suco de tangerina espremido na hora na coqueteleira e preencha com gelo. Agite até ficar gelado, coe duas vezes em um copo alto preenchido três quartos do caminho com gelo e decore com 3 fatias de jalapeño.
Nosso / Los Angeles Vodka Kombucha Spritz
Não há nada mais apropriado para o solstício de verão do que um coquetel com kombuchá refrescante. Fácil de fazer, é uma borrifada sensata que não desidrata muito. Enquanto você pode escolher seu sabor favorito, podemos sugerir manga, goiaba ou melancia?
Ingredientes
- 2 onças Our / Vodka Los Angeles
- 1/4 onça de suco de limão
- 1/4 onça de xarope simples
- Respingo do seu kombuchá favorito
- Flor comestível
Instruções
Em uma coqueteleira, adicione vodka Our / Los Angeles, suco de limão e xarope simples. Adicione gelo e agite. Coe em uma taça de coquetel resfriada e finalize com kombuchá frio. Enfeite com uma flor comestível. Aproveitar!
The Blueberry Gin Solstice
Com o nome da celebração, este coquetel foi criado por A fada amarga . Ele usa mirtilos, que são mais do que bonitos e saborosos, eles também estão na estação perfeita.
https://www.instagram.com/p/ByDO4agJrBn/
Ingredientes
- Gim Hendricks Midsummer Solstice
- Aperitivo de cappelletti de 1/2 oz
- 1/2 oz Luxardo Bitter Bianco
- 1/2 xícara de mirtilo, confuso
- Tônica de flor de sabugueiro para cima
- Mirtilos, Campânula e enfeite de hortelã
Instruções
Combine os ingredientes e sirva!
Mango Sunrise Pina Colada
Sem liquidificador? Sem problemas! Este coquetel combina sabores clássicos de pina colada e manga para uma delícia saborosa com gelo.
Cortesia de @coctailrecipes
Ingredientes
- 2 onças de rum de coco
- 2 onças de suco de manga
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa Creme de coco
- 1 colher de sopa granadinas
- Guarnição de fatia de abacaxi
Instruções
Adicione os sucos, natas e grenadine em uma coqueteleira. Agite para misturar. Adicione o rum de coco, agite e decore com uma rodela de abacaxi.
Sangria espumante de solstício de verão
Esta bebida inspirada de A ocasião mais doce é servido em um jarro. Então, é o ideal para uma festa. Felizmente, esta receita fresca e frutada serve 12 pessoas!
Cortesia de The Sweetest Occasion
Ingredientes
- 1 xícara de manga, fresca
- 1 xícara de framboesas frescas
- 3 xícaras refrigerante de gengibre
- 1 xícara de vodka de framboesa
- 1 garrafa de vinho sauvignon blanc
Instruções
Adicione as framboesas e os pedaços de manga em uma jarra grande. Despeje o vinho e a vodca e mexa bem. Leve à geladeira por 2 a 3 horas ou mais. Pouco antes de servir, finalize com ginger ale e mexa delicadamente novamente.
Sangue laranja Mezcal-Rita
Mezcal é esfumaçado como o pôr do sol no céu do solstício. É fácil saborear esta bebida cítrica criada por Sara Lehman de Somm na cidade .
https://www.instagram.com/p/BSTf7Ijgp_I/
Ingredientes
- 1 laranja de sangue Limoneira
- 3,5 onças Alacrán Mezcal
- 1,5 onças de suco de limão
- Sal TT (para a borda, se desejar)
- Fatia de laranja seca (para enfeitar)
Instruções
Em um shaker, espremer completamente a laranja sanguínea. Em seguida, meça seu mezcal e suco de limão. O suco de laranja sanguíneo é doce o suficiente, você não precisa de um xarope simples, mas se achar que precisa, adicione um pouco de agave. Adicione gelo ao shaker e agite bem. Despeje em uma taça de coquetel, decore com uma laranja seca e divirta-se!
Loose Skrew
Este coquetel é como um pôr do sol do solstício de verão com muitas cores diferentes. Os tons escuros vêm de Maluco , que é um delicioso whisky de manteiga de amendoim. As cores claras vêm dos sucos de frutas e do creme de coco. Se você pensou que uma piña colada não poderia ficar melhor, brinde a este coquetel, provando que você está errado!
Cortesia de Screwball
Ingredientes
- 1,5 oz Skrewball
- 1/2 onça de rum de coco
- 1/2 onça suco de laranja
- 1/2 onça suco de abacaxi
- 1/4 onça de suco de limão
- 1/2 onça Creme de coco
Instruções
Misture e decore com noz-moscada e folha de abacaxi!
Vodka Martini Classy
Influência Elizabeth deo sabe que não há como errar com uma versão reinventada de um coquetel à moda antiga. É um pouco azedo, um pouco doce e totalmente delicioso.
https://www.instagram.com/p/BhNcSytDee8/
Ingredientes
- 2 oz Absolut Elyx
- 1/2 onça de licor de flor de sabugueiro
- 1 onça de suco de limão fresco
- 1/2 onça de xarope simples
- Decore com um toque de limão
Instruções
Agite ou mexa os ingredientes e não se esqueça da guarnição!
Spritzer de melancia de verão
Este coquetel deliciosamente refrescante foi criado por Mike Prasad especificamente para o solstício de verão. Sirva esta bebida em um copo longo para comemorar o dia mais longo do ano. Também é divertido compartilhar com amigos. Basta multiplicar as porções dos ingredientes e servir em uma tigela de ponche com gelo!
Cortesia de Mike Prasad
Ingredientes
- 1 onça de suco de limão (1-2 limas)
- 1 onça de licor de flor de sabugueiro St. Germain
- 1 onça de rum (branco / prata / claro)
- 4 onças de suco de melancia
- 2 onças de refrigerante de gengibre
Instruções
Adicione o suco de limão, St. Germain, rum e suco de melancia em uma coqueteleira com um único pedaço grande de gelo ou apenas 2-3 pedaços menores de gelo (para minimizar a diluição). Agite brevemente. Despeje em um copo alto sobre o gelo. Feche com refrigerante de gengibre e sirva.
Foto principal desenhada por Horoscope.com